田舍手打麵 @ Sunny :: 痞客邦 ::

心情不好，日子還是要過，飯還是要照吃([真是好死不如歹活~)。今天來介紹一家我覺得不錯吃的麵店。

「田舍手打麵」，位於西門町的昆明街上，店面很小，因為生意還不錯的關係所以常常需要排隊，想吃的人可能要有耐心等候。

這家麵店的種類選擇不多，大概就是牛肉(薄片)、豬肉(薄片)、海鮮跟基本的清湯麵還有乾醬麵、涼麵。使用的麵都是手打麵，麵長的有點像讚崎烏龍麵，但是口感更為Q硬一點也沒那麼滑。湯頭則是濃郁的柴魚高湯，比起一般的昆布高湯味到更為濃郁。直得一提的是會附上兩塊甜滋滋的豆腐(有點像油豆腐)，一口咬下就會流出豆皮壽司的豆皮味道的湯汁喔！

來看看我們這天吃了什麼。

小菜一碟，NTD20.花生不是很軟那種口感。