最近生活的小樂趣好像是吃東西跟煮東西(好像一直脫離不了食物耶><"),難怪怎麼都瘦不下來。
星期天下午因為突然想喝吻仔魚羹,所以去了一趟南寮漁港。到了南寮先在附近的堤防附近走走、吹吹海風才到魚市的二樓找我想喝的羹湯。沒想到大部分的店家都已經變成合菜式的料理,不想花大錢的我最後才找到了這家比較便宜的小吃店,當然免不了也是有賣多人份的海鮮,不過至少有我想要的便宜小吃。
來一碗我想喝的吻仔羹和小碗炒麵吧!除了有點油之外味道都還不錯喔!不過其實還是少吃吻仔魚吧!應該說大部分的魚都應該少吃點,海裡的魚都快被捕光光了。
吃飽喝足之後下樓逛一逛,買了蝦子跟透抽回家準備晚餐。
煮了:
三杯透抽
食譜是用上次阿基師三杯雞的食譜,也不知道煮法對不對,不過成果還挺好吃的。
再來一盤水煮蝦
燒一鍋開水丟入鹽巴、蔥、薑、米酒,在把蝦子丟進去煮,等蝦子捲曲了在過10秒鐘左右撈起。蝦子新鮮又有彈性,很好吃喔!
不忘來點青菜
蠔油牛肉介蘭
今天隨便煮煮,味道還OK而已。
這麼多,當然吃不完,留下一半隔天帶了兩人份的便當,超滿足的便當菜。
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