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今天去面試有點累想偷懶,煮點簡單的菜,輕鬆吃~ 秋葵肉捲
月光便當(http://moongene.pixnet.net/blog/trackback/b985443af2/35797850)跟carol(http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=88051)都有詳細的食譜
心得:就很一般的菜色,我醬油下的比較多,所以味道偏鹹,很下飯喔。
材料:
豬肉片一盒12片、秋葵12根、薑末少許
調味料:
鹽少許、黑胡椒粉少許、蜂蜜一大匙、昆布醬油2大匙、水4大匙、米酒一大匙
做法:
1.秋葵洗淨去蒂用豬肉片捲起來,上面灑點鹽。
2.起一油鍋,下薑末爆香,放入肉捲煎熟定型。
3.倒入調味料小火煮,煮至收汁起鍋。
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