今天去面試有點累想偷懶,煮點簡單的菜,輕鬆吃~ 秋葵肉捲

月光便當(http://moongene.pixnet.net/blog/trackback/b985443af2/35797850)跟carol(http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=88051)都有詳細的食譜

 

心得:就很一般的菜色,我醬油下的比較多,所以味道偏鹹,很下飯喔。

 

材料:

豬肉片一盒12片、秋葵12根、薑末少許

 

調味料:

鹽少許、黑胡椒粉少許、蜂蜜一大匙、昆布醬油2大匙、水4大匙、米酒一大匙

 

做法:

1.秋葵洗淨去蒂用豬肉片捲起來,上面灑點鹽。

2.起一油鍋,下薑末爆香,放入肉捲煎熟定型。

3.倒入調味料小火煮,煮至收汁起鍋。

 

照片

秋葵肉捲  

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