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微波爐冰糖雞翅
這是我在網路上看到有人這樣做，而且評價也不錯，加上極為簡單，所以就來試試看瞜！
材料:冰糖、醬油膏、蒜頭、醬油、雞翅、米酒
因為家中沒有冰糖，就省略冰糖
做法:將雞翅醃在醬油膏、醬油、蒜頭、米酒混合的醬汁裡約兩三個小時，醃好之後灑上冰糖(家裡沒冰糖省略)，在送進微波爐微波六分鐘
心得:1.我偷懶只醃了一個小時，所以沒完全入味，而且因為沒加水稀釋，結果表皮超鹹。
2.有人知道要不要加水稀釋醬汁嗎??還是比例到底該如何調配??
3.覺得外皮有點乾，要怎麼解決阿?是把醬汁醃過去嗎??
4.其實超香超好吃的，不過記得選嫩一點的雞翅。
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