Sunny

晚餐想吃點特別的，來個烤雞腿配馬鈴薯吧！

烤雞腿的食譜是來自祖宜的烹飪短片(http://blog.yam.com/tzui/article/63107463)

培根煎馬鈴薯 是來自(http://tw.myblog.yahoo.com/jw!APWSdnKfHBT_3J3peUdbNeA9/article?mid=522)

烤雞腿出爐瞜！

香香脆脆的雞皮真是一級棒喔！肉的部分也是香甜一點也沒有不入味的情形，給它一個讚！重點是有夠給它簡單，交給烤箱就好啦！

食材：雞腿兩支、小番茄10顆左右、蒜頭不去皮數顆、九層塔葉數片

調味料：鹽、油

做法：

1.將雞腿洗淨擦拭乾淨稍微去掉多餘的油塊。

2.將雞腿皮朝上擺入烤盤中，周圍擺入對剖的小番茄、九層塔、沒去皮的蒜頭。

3.雞腿上灑上鹽，鹽量不要太少，四周配料可不用在灑上鹽，鹽分會隨這雞油留下烤盤中。

4.在雞腿上到上葡萄籽油(我沒橄欖油)，用手抹均勻，後送入烤箱。

5.180度烤90分鐘。(雞腿薄的可烤短一點，我的是攤平的雞腿烤90分鐘有點太久，雞腿肉一點乾)。

培根煎馬鈴薯

煎的脆脆的培根配上沾滿培根油的馬鈴薯，香噴噴

材料：培根肉數片、馬鈴薯2顆、黑胡椒、蒜頭片數片

做法：

1.培根切小丁、馬鈴薯對剖切片。

2.起一鍋不加油直接炒培根至出油，倒入馬鈴薯翻炒至兩片金黃。

3.加入蒜片、黑胡椒在翻炒一下即可。

馬鈴薯加上烤雞腿在來碗玉米濃湯，令人滿足的一餐